Was ist eine Patisserie?
Richtige Antwort auf die Quizfrage
Konditorei
Eine Patisserie ist eine Konditorei.
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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage
Eine Patisserie ist eine Konditorei oder ein Fachgeschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf feiner Backwaren, vor allem Süßspeisen, spezialisiert hat. Der Begriff stammt aus dem Französischen und steht für höchste Handwerkskunst in der Welt der Desserts.
In einer Patisserie findest du kunstvoll gestaltete Törtchen, Éclairs, Makronen, Pralinen oder feine Sahne- und Cremekreationen – oft wahre kleine Kunstwerke. Auch in der gehobenen Gastronomie ist die Patisserie ein eigener Arbeitsbereich, in dem Patissiers für alle süßen Speisen und Nachspeisen zuständig sind. Dabei stehen Qualität, Präzision und Ästhetik im Mittelpunkt.
