Welches Glücks-Hormon wird durch scharfes Essen ausgeschüttet?

Richtige Antwort auf die Quizfrage

Endorphin

Beim Verzehr von scharfem Essen wird Endorphin ausgeschüttet.

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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage

Beim Verzehr von scharfem Essen wird Endorphin ausgeschüttet, ein Hormon, das oft als “Glücks-Hormon” bezeichnet wird. Scharfe Speisen enthalten Verbindungen wie Capsaicin, die die Schmerzrezeptoren in der Mundschleimhaut stimulieren. Dieser Schmerzreiz sendet Signale an das Gehirn, das darauf reagiert, indem es Endorphine produziert, um die Schmerzen zu lindern.

Endorphine wirken als natürliche Schmerzmittel und fördern gleichzeitig ein Gefühl von Wohlbefinden und Glück. Sie können sogar ein leicht euphorisches Gefühl hervorrufen, ähnlich dem, das nach intensiver körperlicher Betätigung entsteht. Daher erleben viele Menschen nach dem Genuss scharfer Gerichte ein angenehmes Gefühl der Zufriedenheit und des Wohlbefindens.

Quellen

  1. Wikipedia - Endorphine

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