Wie viele Kilokalorien haben etwa 100 g Gurken roh?

Richtige Antwort auf die Quizfrage

12 Kilokalorien

Gurken enthalten pro 100 Gramm etwa 12 bis 16 Kilokalorien.

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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage

Rohgurken enthalten pro 100 Gramm etwa 12 bis 16 Kilokalorien. Diese geringe Kalorienanzahl resultiert primär aus dem hohen Wassergehalt der Gurken, der etwa 95% beträgt.

Gurken zeichnen sich durch eine niedrige Energiedichte aus, was sie zu einem idealen Lebensmittel für kalorienbewusste Ernährungspläne macht. Neben dem Wassergehalt tragen auch die geringen Mengen an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten zur niedrigen Kalorienanzahl bei. Insbesondere liefern Gurken geringe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K, Vitamin C und Kalium, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Die Kalorienmenge kann leicht variieren, abhängig von der genauen Sorte und dem Anbauort der Gurke, bleibt jedoch im Allgemeinen innerhalb des genannten Bereichs. Diese Eigenschaften machen rohe Gurken zu einer beliebten Zutat in Diäten und gesundheitsbewussten Ernährungsprogrammen.

Quellen

  1. Wikipedia - Gurke
  2. Wikipedia - Kalorie
  3. Gesundheit - Gurke

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