Was ist ein Barrique?
Richtige Antwort auf die Quizfrage
kleines Eichenfass
Ein Barrique ist ein kleines Eichenfass.
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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage
Ein Barrique ist ein kleines Eichenfass, das vor allem bei der Wein- und Spirituosenherstellung eine wichtige Rolle spielt. Ursprünglich stammt das Barrique aus Frankreich und fasst traditionell etwa 225 Liter. In diesem Fass reifen Weine oder auch Spirituosen wie Whisky und Cognac, wobei das Holz einen entscheidenden Einfluss auf das Aroma und die Struktur des Getränks nimmt.
Während der Lagerung gibt das Eichenholz feine Geschmacksstoffe wie Vanille-, Röstaromen oder leichte Tannine ab, die dem Endprodukt mehr Tiefe und Komplexität verleihen. Heute nutzen Winzer und Brenner weltweit Barriques, um ihre Produkte hochwertiger und charaktervoller zu machen.
