Welcher Käse hat Löcher und stammt aus der Schweiz?

Richtige Antwort auf die Quizfrage

Emmentaler

Der Emmentaler ist ein weltberühmter Käse aus der Schweiz.

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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage

Der Emmentaler ist ein weltberühmter Käse aus der Schweiz, der vor allem durch seine markanten Löcher bekannt ist. Diese Löcher entstehen während der Reifung durch Kohlendioxid, das bestimmte Bakterien im Käseteig produzieren.

Der Käse stammt ursprünglich aus dem Emmental im Kanton Bern, einer ländlichen Region mit grünen Hügeln und traditionellen Bauernhöfen. Emmentaler wird aus roher Kuhmilch hergestellt und überzeugt mit einem mild-nussigen Geschmack sowie einer festen, aber geschmeidigen Konsistenz. Die großen, runden Löcher und das typische Aroma machen ihn zu einem Klassiker auf jeder Käseplatte.

Quellen

  1. Wikipedia - Emmentaler

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