Was ist bei einer Steinzeitdiät erlaubt?

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Nüsse

Bei einer Steinzeitdiät, auch Paleo-Diät genannt, sind Lebensmittel erlaubt, die in der Steinzeit verfügbar waren, also auch Nüsse und Samen.

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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage

Bei einer Steinzeitdiät, auch Paleo-Diät genannt, sind Lebensmittel erlaubt, die in der Steinzeit verfügbar waren. Diese Diät basiert auf der Annahme, dass sich die menschliche Genetik seit der Steinzeit kaum verändert hat und unser Körper daher am besten auf die Nahrungsmittel reagiert, die unsere Vorfahren gegessen haben. Zu den erlaubten Lebensmitteln gehören:

  • Früchte und Gemüse: Frische, unverarbeitete Früchte und Gemüse sind ein großer Teil der Steinzeitdiät.
  • Fleisch und Fisch: Bevorzugt werden mageres Fleisch, Wildfleisch und Fisch, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind.
  • Eier: Eier sind eine gute Proteinquelle und passen gut in die Steinzeitdiät.
  • Nüsse und Samen: Diese liefern gesunde Fette und Proteine. Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und ähnliche Produkte sind erlaubt.
  • Natürliche Fette und Öle: Etwa Olivenöl, Kokosöl und Avocadoöl.

Nicht erlaubt sind:

  • Milchprodukte: Diese wurden erst mit der Domestizierung von Tieren verfügbar und sind daher in der Steinzeitdiät nicht erlaubt.
  • Zucker: Verarbeiteter Zucker und alle zuckerhaltigen Produkte sind tabu.
  • Getreide: Dazu gehören Weizen, Hafer, Reis und alle Produkte, die daraus hergestellt werden, wie Brot und Pasta.
  • Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Erdnüsse und andere Hülsenfrüchte sind nicht erlaubt, da sie erst später in der menschlichen Ernährung auftauchten.

Die Steinzeitdiät setzt auf unverarbeitete, natürliche Lebensmittel, die möglichst nah an ihrem Ursprungszustand verzehrt werden. Ziel ist es, eine gesündere Ernährung zu fördern und Krankheiten vorzubeugen, die mit modernen Ernährungsgewohnheiten in Verbindung stehen.

Quellen

  1. Wikipedia - Steinzeitdiät

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