Wie ist der italienische Begriff für einen kleinen runden Keks, der oft mit Kaffee serviert wird?
Richtige Antwort auf die Quizfrage
Biscotto
Der italienische Begriff für einen kleinen, runden Keks, der oft zu Kaffee serviert wird, lautet Biscotto.
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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage
Der italienische Begriff für einen kleinen, runden Keks, der oft zu Kaffee serviert wird, lautet Biscotto. In der italienischen Kultur sind Biscotti eine beliebte Begleitung zum Kaffee, besonders zum Espresso. Der Name leitet sich vom lateinischen “bis coctus” ab, was “zweimal gebacken” bedeutet. Dieses doppelte Backen verleiht den Keksen ihre charakteristische, knusprige Textur.
In Italien gibt es eine große Vielfalt an Biscotti, die sich in Geschmack, Form und Konsistenz unterscheiden. Einige der bekanntesten Sorten sind Cantuccini, die hauptsächlich in der Toskana beliebt sind und traditionell mit Mandeln hergestellt werden. Diese werden oft in Vin Santo, einen süßen Dessertwein, getunkt, aber genauso gern zu einer Tasse Kaffee genossen.
