Welche essbare Frucht trägt der Zibetbaum in Südostasien?

Richtige Antwort auf die Quizfrage

Durian

Der Zibetbaum, auch bekannt als Durianbaum, trägt die essbare Frucht Durian.

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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage

Der Zibetbaum, auch bekannt als Durianbaum, trägt die essbare Frucht Durian. Diese Frucht ist in Südostasien weitverbreitet und wird oft als die “Königin der Früchte” bezeichnet. Der wissenschaftliche Name des Durianbaums ist Durio und es gibt mehrere Arten, wobei Durio zibethinus die bekannteste und am häufigsten konsumierte ist.

Die Durianfrucht ist berüchtigt für ihren starken, oft als unangenehm empfundenen Geruch, der so intensiv ist, dass sie in vielen öffentlichen Verkehrsmitteln und Hotels in Südostasien verboten ist. Trotz des Geruchs wird die Durian wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt. Das Fruchtfleisch ist cremig, süß und hat eine komplexe Geschmacksnote, die oft als Mischung aus Zwiebeln, Mandeln und Käse beschrieben wird.

Die Durianfrucht hat eine stachelige, grüne bis braune Schale und kann bis zu 30 cm lang und 15 cm breit werden. Das Fruchtfleisch ist in mehrere Segmente unterteilt und enthält große Samen. Die Frucht wird roh gegessen, oft direkt aus der Schale, aber sie wird auch in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet, wie in Desserts, Kuchen, Eiscreme und sogar herzhaften Gerichten.

Die Durian ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern hat auch kulturelle Bedeutung in vielen Ländern Südostasiens. Sie wird in traditionellen Festen gefeiert und gilt in vielen Kulturen als Delikatesse.

Quellen

  1. Wikipedia - Durian

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