Wie wird in der Chemie die Spaltung einer Verbindung unter Einbau von Wasser genannt?
Richtige Antwort auf die Quizfrage
Hydrolyse
In der Chemie heißt die Spaltung einer Verbindung unter Einbau von Wasser Hydrolyse.
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Ausführliche Antwort auf die Quizfrage
In der Chemie heißt die Spaltung einer Verbindung unter Einbau von Wasser Hydrolyse. Dabei reagiert ein Molekül mit Wasser, wodurch chemische Bindungen aufgebrochen und die Ausgangsverbindung in zwei oder mehr Produkte zerlegt wird. Wasser wirkt dabei nicht nur als Lösungsmittel, sondern liefert aktiv ein Wasserstoff- und ein Hydroxid-Ion, die sich an die Spaltprodukte anlagern.
Hydrolysen sind besonders wichtig in der Biochemie, etwa beim Abbau von Proteinen, Fetten oder Kohlenhydraten im Körper. Auch in der organischen Synthese und bei technischen Prozessen spielt die Hydrolyse eine zentrale Rolle.
