Die amerikanische Küche ist enorm vielfältig. Im Wissenstest haben wir 19 Fragen für dich, die sich ums traditionelle Thanksgiving-Essen, Barbecue und Baked Beans drehen. Lass es dir schmecken!
Die USA sind ein Schmelztiegel der Kulturen. Auch die Küche spiegelt diese Diversität wider. Einflüsse aus Europa, Afrika, Asien und Lateinamerika sind in der Küche zu finden, ihre Vielfalt ist eine der auffallendsten Merkmale. Um den Wissenstest zur amerikanischen Küche zu bestehen, solltest du das immer im Blick haben.
Wir fragen, was in den USA zu einem traditionellen Thanksgiving-Essen gehört? Das weiß natürlich jedes Kind: Ein gebratener oder gerösteter Truthahn ist das Hauptgericht. Oft wird er mit einer Füllung aus Brot, Gemüse und Gewürzen serviert. Dazu gibt es Kartoffelpüree, Süßkartoffeln, grünes Gemüse und zum Nachtisch einen Pumpkin Pie, einen leckeren Kürbiskuchen.
Neben diesem traditionellen Festessen gibt es im Wissenstest auch Fast-Food-Fragen. Wo verkaufte der deutsche Migrant Charles Feltman um 1867 den ersten Hotdog in seiner heutigen Form? Welches ist ein weltweit verbreitetes Sandwich aus den USA? Wie nennen sich in den Südstaaten frittierte Bällchen, die aus Maismehl, Eiern, Milch, Backpulver und Zwiebeln bestehen?
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Auch das BBQ wird mit einer Frage bedacht. Das Barbecue gehört zu amerikanischen Familienfeiern, Partys und Picknicks. Jede Region und jeder Bundesstaat hat seine eigene Art. Es gibt rauchige Spareribs aus dem Süden oder würzige Beef Brisket aus Texas. Bei einer Texas-Reise wird dir bestimmt auch die Holy Trinity (“Heilige Dreifaltigkeit”) des Barbecues begegnen, dazu gehört übrigens auch Pulled Pork.
In diesem Wissenstest zur US-amerikanischen Küche folgt nach dem Hauptgericht das Dessert. Du kennst bestimmt den Bagel, den Brownie und den Muffin. Dieses Gebäck gibt es auch bei uns.
Bist du bereit für den leckeren Wissenstest? Dann starte die 19 Quizfragen über die US-amerikanische Küche und teste deine Kenntnisse!
02. März 23, 06:06 – Ines Walk
