Die schwäbische Küche schmeckt nicht nur einzigartig. Sie hat auch ihre ganz eigenen Begriffe, Spezialitäten und Traditionen. Zwischen Teigwaren, Aufläufen, Saucen und Brotvarianten schlummern unzählige kulinarische Begriffe, die selbst Kenner oft zweimal lesen müssen. In unserem Quiz zur schwäbischen Küche kannst du jetzt testen, wie sattelfest du wirklich bist und ob du auch die Spezialitäten kennst, die nicht jeden Tag auf dem Teller landen.
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Was genau ist eigentlich eine Schwäbische Seele? Klar, die Seele ist im Alltag ein emotionales Konzept, aber in Schwaben kannst du sie überall kaufen. Das Produkt gehört dort zum festen Repertoire und spielt eine kulinarische Hauptrolle im Alltag. Außen knusprig, innen weich, häufig mit grobem Salz oder Kümmel bestreut. Aber was genau ist es? Wer hier die richtige Antwort kennt, zeigt: Du hast entweder regelmäßig im Schwabenland zu tun oder bist ein echter Genießer mit regionalem Tiefgang.
Wie sieht es mit Küchengeräten aus? Die Spätzlepresse, die in anderen Regionen als schlichte Küchenhilfe durchgeht, bekommt in Schwaben natürlich einen eigenen Namen. Er klingt liebevoll und fast schon personifiziert, denn Spätzle sind für viele Schwaben mehr als nur Beilage. Wer diesen Begriff kennt, kennt nicht nur das richtige Werkzeug für die Teigquetsche, sondern spricht auch ein gutes Stück kulinarischen Dialekt. Das solltest du im Quiz zur schwäbischen Küche unbedingt richtig haben!
Apropos Spätzle: Was sind denn eigentlich Buabaspitzla? Der Name klingt wie ein Scherzfrage aus dem Witzebuch. Die Buabaspitzla gehören auf jeden Fall zu den Begriffen, die nur Insider richtig zuordnen können. Süß? Salzig? Herzhaft oder doch ein Dessert? Wenn du hier glänzen willst, brauchst du nicht nur ein gutes Bauchgefühl, sondern bestenfalls auch ein paar Besuche bei schwäbischen Omas, die dieses Gericht lieben.
Noch ein Klassiker im Quiz zur schwäbischen Küche gefällig? Ofenschlupfer. Klingt irgendwie nach einem Trick, den jemand heimlich in der Küche macht. Doch tatsächlich ist der Ofenschlupfer ein fester Bestandteil der schwäbischen Küche. Aber was genau steckt dahinter? Manche denken bei dem Begriff an deftige Mehlspeisen, andere an Kartoffelnudeln, wieder andere an süße Resteverwertung. Wenn du dir hier sicher bist, beweist du echtes Wissen rund um die schwäbischen Kochgeheimnisse.
Ran ans Quiz zur schwäbischen Küche und würze deinen Tag mit ein bisschen kulinarischem Rätselspaß!
21. Juni 25, 09:14 – Ines Walk
