Der Pfeffer hat eine lange und faszinierende Kulturgeschichte. Kein Wunder also, dass wir einen Wissenstest für dich parat haben, der sich mit dem „Schwarzen Gold“ beschäftigt und deine Expertise bei dem Gewürz erforschen will.
Der Pfeffer stammt ursprünglich aus Indien, wo er bereits seit 2000 vor unserer Zeitrechnung angebaut wurde. In der Antike wurde Pfeffer von Händlern auf Handelsrouten entlang der Seidenstraße von Indien nach Europa gebracht. Dort wurde er zu einem begehrten Gewürz, welches hohe Preise erzielte. Erst mit der Entdeckung Amerikas sanken allmählich die Preise, denn der von dort stammende Chili (scharfer Paprika) verdrängte den Pfeffer.
Wissenstest: Quizfragen zu Essen und Trinken sowie zur Ernährung
Heute ist Pfeffer aus den Küchen der Welt nicht wegzudenken. Ob weißer, schwarzer, roter oder grüner Pfeffer, ob Szechuanpfeffer, Cayennepfeffer oder Ashanti-Pfeffer: Pfeffer ist ein Universalgewürz, welches die Speisen je nach Wunsch herzhaft, deftig oder süß werden lässt.
Wir fragen aber nicht nur nach dem Pfeffer selbst, sondern auch nach bekannten Sprichwörtern, die sich um das Gewürz herum entwickelt haben. Wahrscheinlich kennst du den Ausspruch: „Geh doch hin, wo der Pfeffer wächst!“ oder weißt, was Pfeffersäcke sind. Solltest du es nicht wissen, liegt der Hase im Pfeffer begraben.
Meine Freundin Heike, Expertin im Bereich Pflanzen, Kräuter und Gewürze, hat die Quizfragen für diesen Wissenstest entwickelt. Vielen Dank!
Bist du bereit für den Wissenstest zum Pfeffer? Dann starte die 13 würzigen Quizfragen und überzeuge mit deinem Wissen!
01. April 23, 06:37 – Ines Walk
