Suppen sind mehr als nur eine warme Vorspeise – sie sind ein Kulturgut, ein Stück Heimat und ein Ausdruck der kulinarischen Vielfalt, die unsere Welt zu bieten hat. Seit Jahrhunderten gehören sie zu den Grundnahrungsmitteln vieler Kulturen. Egal, ob du eine dampfende Schüssel in einem eleganten Restaurant oder eine einfache Brühe am Straßenrand einer belebten asiatischen Stadt genießt – Suppen erzählen Geschichten. Unser Suppen Quiz nimmt dich mit auf eine Reise um die Welt. Dabei testen wir, wie gut du dich mit internationalen Suppenklassikern auskennst.
Allgemeinwissen Quiz
Weißt du zum Beispiel, was auf keinen Fall in eine Bouillabaisse gehört? Diese berühmte Fischsuppe aus Marseille ist ein wahrer Genuss. Die traditionelle Bouillabaisse lebt von ihrem kräftigen Fischfond, verfeinert mit Tomaten, Knoblauch und mediterranen Gewürzen. Ein Spritzer Olivenöl und ein Hauch von Safran runden das Ganze ab – aber bitte ohne Sahne. Das wusstest du, oder?
Oder wie steht es mit der Soljanka? Diese säuerlich-scharfe Suppe aus Osteuropa ist besonders in der DDR sehr beliebt gewesen. Ihr Name leitet sich vom russischen Wort “Sol” für Salz ab, was schon auf ihren herzhaften Geschmack hingewiesen hat. Klassische Zutaten sind Fleisch, Paprika, Gurken und Tomatenmark, oft verfeinert mit einer Zitronenscheibe und einem Klecks saurer Sahne. Soljanka ist ein echter Seelenwärmer – perfekt für kalte Wintertage.
Im Suppen Quiz wollen wir auch von dir erfahren, wie im deutschen Volksmund eine Graupensuppe genannt wird. Diese rustikale Suppe mit Rollgersten, Gemüse und manchmal Fleisch ist besonders in ländlichen Regionen Deutschlands verbreitet. Graupen, auch geschälte und polierte Gerstenkörner, machen diese Suppe sättigend und nahrhaft. Sie ist ein Klassiker der Hausmannskost – einfach, herzhaft und voller Geschmack. Kennst du die Antwort?
In Japan wird eine Schüssel Miso-Suppe zum Frühstück genossen, während in Thailand die scharf-saure Tom Yum Suppe mit Garnelen und Zitronengras zu den beliebten Gerichten zählt. Und was wäre Ungarn ohne seine berühmte Gulaschsuppe? Diese herzhafte Suppe aus Rindfleisch, Paprika und Kartoffeln ist ein wahrer Klassiker und steht für die deftige, ungarische Küche. In der arabischen Welt gehört die Harira zu den Höhepunkten des Fastenmonats Ramadan. In Italien wiederum erfreut sich die Minestrone großer Beliebtheit. Du siehst: Die Suppen-Kultur ist äußerst vielfältig.
Los jetzt: Starte das Suppen Quiz und stelle dein Wissen unter Beweis! Wie viele Fragen kannst du richtig beantworten?
19. November 24, 05:45 – Ines Walk
