Mit 15 kniffligen Fragen rund um die köstlichsten Leckereien unseres Nachbarn wird dieses Quiz zu Desserts aus Frankreich deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise mitnehmen. Doch Vorsicht: Die Fragen sind nicht nur süß, sondern auch sehr anspruchsvoll! Nimm dir also Zeit, um über die Dessertkunst nachzudenken und wähle mit Bedacht deine Antworten aus.
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Du kennst dieses längliche, mit Sahne oder Creme gefüllte Gebäckstück bestimmt. In Deutschland wird es häufig Liebesknochen genannt. Wie heißt das Gebäck in Frankreich? Wörtlich übersetzt wörtlich bedeutet es “Blitz”, was auf die schnelle Zubereitung und/oder das schnelle Verschwinden dieses köstlichen Gebäcks hinweist. Es besteht aus einem luftigen Brandteig, der im Ofen gebacken wird, dann gefüllt und mit Glasur überzogen wird. Die Füllung kann variieren, aber klassischerweise wird es mit Vanillecreme oder Schokoladencreme gefüllt. Kennst du das Wort?
Croissant, Soufflé und Crêpe sind dir bestimmt ein Begriff und diese süßen Spezialitäten kommen in unserem Quiz zu Desserts aus Frankreich natürlich auch vor. Aber kennst du auch ein französisches Feingebäck aus Sandmasse, das ursprünglich aus Commercy stammt? Das Besondere an der Zubereitung ist, dass der Teig vor dem Backen für einige Stunden gekühlt wird, um eine charakteristische Wölbung auf der Oberseite zu erzeugen. Diese Wölbung entsteht durch den abrupten Temperaturunterschied zwischen dem kalten Teig und dem heißen Ofen während des Backens. Hast du es vielleicht schon einmal selbst zubereitet?
Während des 17. und 18. Jahrhunderts erlebte die französische Patisserie eine Blütezeit. Es wurden viele berühmte französische Desserts erfunden, darunter das Crème brûlée, die Tarte Tatin, die Profiteroles und natürlich die legendären Macarons. Diese süßen Köstlichkeiten spielen in unserem Quiz zu Desserts aus Frankreich natürlich eine Rolle. Die französischen Patisserien sind berühmt für ihre innovativen Kreationen und ihre Liebe zum Detail. Von klassischen Gebäcken wie Croissants und Éclairs bis zu modernen Interpretationen wie Entremets – die Vielfalt und Raffinesse der französischen Süßspeisen sind einfach unwiderstehlich.
Verpasse nicht die süße Versuchung! Teste dein Geschmackserlebnis im Quiz zu Desserts aus Frankreich! Finde es heraus und entdecke neue Leckerbissen!
22. April 24, 05:50 – Ines Walk
