Sekt ist das Getränk der Wahl, wenn es etwas zu feiern gibt. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Silvester – mit einem Glas Sekt in der Hand lässt sich jeder Anlass gebührend feiern. Doch wie viel weißt du über das prickelnde Vergnügen? In diesem Sekt Quiz stellen wir dir 19 Fragen rund um Herkunft, Herstellung und Besonderheiten von Sekt. Teste dein Wissen und erfahre spannende Fakten über das beliebte Getränk.
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Der Name Sekt leitet sich übrigens vom lateinischen Wort “siccus” ab, was “trocken” bedeutet. Sekt ist ein Schaumwein mit mindestens zehn Prozent Alkohol und besteht aus einem Grundwein und einer Dosage (Zucker-Hefe-Mischung). Die Dosage löst eine zweite Gärung aus, bei der Kohlensäure entsteht, die dem Sekt seine Perlage verleiht. Dabei gilt: je feiner die Perlage, desto größer der Trinkgenuss.
Sekt gibt es in verschiedenen Qualitätsstufen. Die Spitze bilden die französischen Jahrgangschampagner, die mehr als 10 Jahre gereift sind, etwa Dom Pérignon. Sekt gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, je nach Restzuckergehalt. Die trockensten Sekte sind Nature, Extra Brut und Brut, die süßesten Doux und Demi-Sec. Die Geschmacksrichtung wird in der Regel auf dem Etikett angegeben. In Deutschland sind halbtrockener und trockener Sekt am beliebtesten.
Sekt kann aus verschiedenen Traubensorten hergestellt werden, die aus unterschiedlichen Anbaugebieten stammen. Es gibt jedoch einige Qualitätsmerkmale, die die Herkunft des Sekts näher bestimmen. So ist ein Winzersekt ein Sekt, den ein Winzer aus eigenen Trauben meist nach der traditionellen Flaschengärung herstellt. Und natürlich gibt es auch Lagen-Sekte, die aus ganz bestimmten Gebieten, sogenannten Lagen, stammen. Am Ende zählt aber nicht, was auf dem Etikett steht, sondern was im Glas ist und der persönliche Geschmack.
In unserem Sekt Quiz kannst du dein Wissen über das prickelnde Getränk testen und erweitern. Starte die Quizfragen und stoße anschließend mit einem Glas Sekt an. Viel Spaß!
29. Dezember 23, 05:49 – Ruediger Fischer
