Sprachquiz: Dialog, Lab & Sugo

Unser beliebtes Sprachquiz Was ist das? hält auch diese Woche eine Fülle an Wörtern aus unterschiedlichsten Interessengebieten und in verschiedensten Schwierigkeitsstufen bereit: Bist du Wortprofi genug, um die richtigen Lösungen zu finden?

Frage Nummer 1 in unserem Sprachquiz fragt nach einer Reine. Was das ist? Es handelt sich um ein meist rechteckiges Kochgeschirr, das auch als Bräter bezeichnet wird. Seltener wird es auch in ovaler Form angeboten. Üblicherweise hat die Reine zwei Griffe und wird aus Metall gefertigt. Im bayrischen Sprachraum wird statt Reine auch die Bezeichnung Reindl verwendet. Achtung: In Österreich wird mit einer Reine auch eine Kasserolle benannt.

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Bei Nummer 4 im Sprachquiz Nr. 34 kannst du dem Wort Lab die korrekte Bedeutung zuordnen. Lab in seiner traditionellen Form ist ein Enzymgemisch, das aus dem Magen der jungen Kuh gewonnen und für die Käseherstellung verwendet wird. Andere Bezeichnungen sind auch Käsemagen oder Kälberlab, da das Tier noch säugend sein muss und somit das Kälbchenalter nicht überschritten haben darf, wenn es geschlachtet wird. Mittlerweile kommen auch pflanzliche oder mikrobielle Austauschstoffe bei der Käseproduktion zum Einsatz.

Italienischer Genuss kommt ins Spiel bei Frage Nummer 10 im Sprachquiz, wenn nach der Bedeutung des Wortes Sugo gefragt wird. Sugo ist eine Sauce, die meist aus Tomaten hergestellt wird. Sie hat eine sehr sämige Konsistenz und ist dadurch dickflüssiger als eine klassische Tomatensauce. Einzuordnen ist die Sauce in mittlerer Position zwischen einem relativ festen Pesto und einer traditionellen Sauce. Das Wort Sugo stammt übrigens vom italienischen Sucus ab, das Saft bedeutet. Deshalb heißt es auch: der Sugo.

Appetit auf mehr bekommen? Hol dir deine Portion Rätselspaß bei unserem Sprachquiz und lass dich überraschen, wie gut du abschneiden wirst!

15. November 23, 05:39 – Tabea Bringewatt